quinta-feira, 10 de julho de 2008

Tarte de fiambre

Ingredientes:

MASSA:
200gr farinha
125gr margarina
1ovo inteiro

RECHEIO:
6ovos
250gr natas (1pacote)
150gr fiambre aos bocadinhos
1colher sopa queijo ralado à escolha.


Depois da massa feita, forra-se a tarteira com papel vegetal (para desenformar mais facilmente) e coloca-se a massa que vai a cozer cerca de 10 min.
Retira-se do forno e junta-se o recheio e vai novamente ao forno cerca de 30 a 40 min, ou até que se verifique a cozedura.

Truques e dicas : A massa pode ser substituída por massa folhada ou quebrada de compra. O fiambre pode ser facilmente substituído por chouriço ou bacon, conforme o gosto.

BOM APETITE!!!!

Sem comentários: